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[Update] 3 x 70€ offerts pour l'achat d'une machine Nespresso

Publié par cedsib, le 13/05/2009 dans mÔa - 623 lectures
Liste de tagsnespresso, bobo, cadeau, marketing, pub

Comme la dernière fois, et les précédentes, mais par email. Un seul bon disponible, et premier arrivé, premier servi Wink Les commentaires sont là pour ça.
Par contre, ne demandez le bon que si vous êtes vraiment intéressé.

[UPDATE] : Deux nouveaux bons papier sont disponibles à remettre en main propre sur Lille, ou par courrier, si vous m'envoyez l'enveloppe après inscription dans les commentaires Wink

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Playing For Change : Stand by me

Publié par cedsib, le 17/04/2009 dans mÔa - 584 lectures
Liste de tagsdétente, vidéo, musique

Une vidéo qui a déjà un peu tourné, mais dont je suis fan. Un peu sur le concept du YouTube Symphony Orchestra, l'idée est de faire jouer cette fois-ci des musiciens du monde entier.

Je trouve Grandpa Elliott, de la Nouvelle Orléans en Louisianne vraiment génial !

Il y a d'ailleurs pour ceux que ça intéresse une chaîne YouTube et un CD en pré-commande et pas mal de produits dérivés.  Plus d'informations sur le site PlayingForChange.com

 

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Le resto du jeudi #3: Le Barbue d'Anvers @ Lille

Publié par cedsib, le 16/04/2009 dans mÔa - 489 lectures
Liste de tagsrestaurant du jeudi, nord, lille

Petite sortie et grande découverte pour cette semaine. Je vous emmène chez le Barbue d'Anvers.

La Barbue d'Anvers

L'accueil et le cadre

Nous sommes arrivés à l'improviste, sans réserver, voulant essayer ce restaurant du vieux Lille, sans bien savoir où nous mettions les pieds. Ne vous arrêtez pas à l'aspect extérieur du restaurant, ou à la bicyclette accrochée à l'entrée, apaprtenant à un comis sans doute. L'intérieur est léché et soigné, original, ancien, rustique. Vous passerez à côté d'une tête de cerf pour monter à l'étage via le grand escalier en bois du plus bel effet, ou descendrez par l'escalier de pierres vers le sous-sol plus intime et décoré comme une cave à l'ancienne, au plafond vouté.

La carte

Le menu du midi est tout à fait abordable (22€ pour entrée - plat - dessert), mais l'on sent que le soir, c'est plus classe. Le vrai menu chiffre à 39€, et est bien plus fourni. Les plats à la carte sont nombreux et variés. On retrouvera bien sûr la carbonade flammande et les autres plats typiques du Nord, estaminet oblige. Et les suggestions du jour sont tout aussi appréciables. Elles ont d'ailleurs retenu toute mon attention !

Les boissons

La carte des boissons est des plus fournie. Estaminet du Nord oblige, les amateurs de bière s'y retrouveront ! La carte des boissons renferme de très grands noms, des trapistes aux meilleures bières belges, en passant par les valeurs sûres comme la Triple Karmeliet ou la Kwak. Les prix restent assez raisonnables pour un tel choix de bières. Mais que ceux qui préfèrent le vin ne soient pas déçus, vous ne serez pas en reste non plus.

Notre choix

 

Choix 1 Choix 2
Entrée Cassolette de noix de Saint-Jacques et gambas au foie gras,
étuvé de poireaux au safran
Lucullus au saumon fumé
Plat Noix de Saint-Jacques « snackées »
et risotto crémeux aux champignons du moment
Pavé de boeuf rossini, sauce porto et cognac et petits légumes.
Dessert Profiteroles au spéculos sauce chocolat blanc. Profiteroles au spéculos sauce chocolat blanc.

 

Barbue d'Anvers @ LilleLa Langue Lucullus est à l'origine une spécialité valenciennoise à base de langue de boeuf et de foie gras, revisitée ici avec du saumon fumé, remplaçant de manière originale la langue. Belle et bonne découverte. La cassolette de noix de St Jacques était très originale aussi. Je n'aurais pas pensé associer du foie gras et des fruits de mer, mais manifestement c'est pas mal !

Le risotto de noix de St Jacques était copieux mais fin et délicat à souhaits. Rien à redire là dessus. J'ai juste été un petit peu déçu par le pavé de viande. Il était très bien construit, mais l'ayant demandé bleu, j'eu aimé avoir une viande vraiment tendre (un chateaubriand aurait été parfait). Je sais, je chipotte, mais c'est important.

Les desserts

Nous avons tous-deux prix la suggestion du jour : les profiterolles au spéculos et sauce chocolat blanc. Frais, mais fort sympathique aussi. Idéal pour terminer un repas.

Le service

Le service est des plus appréciable. Le personnel sait être discret, mais connait très très bien sa carte comme ses suggestions et sait les vendre. Nous avons été servis très rapidement, assiettes et plats très chauds, rien à redire de ce côté là. C'est aussi très appréciable de se voir proposer une mise en bouche légère et un pré-dessert à base de chocolat.

Note finale

Nous en avons eu pour 80€ pour deux personnes, avec entrée, plat, dessert et une grande bouteille d'eau pétillante. Autant dire que cela commence à être un petit budget, mais le cadre et les plats le justifiaient amplement. Nous étions de surcroit plus que rassasiés.

Ayant juste été un tout petit peu déçu par la qualité du pavé rossini, j'accorderai une note finale de 7,5/10 , mais je pense que j'y retournerai pour me faire un avis sur les autres plats.

En tout cas, je conseille, et re-conseille à celles et ceux qui veulent découvrir une cuisine du Nord revisitée dans un cadre des plus agréables.

Bonus

Je saurais que trop vous conseiller d'aller faire un tour aux toilettes, vous ne regretterez pas le détour et le décor. La cave est splendide, et si vous voulez manger de manière un peu plus intime, ça pourrait être un très bon choix !

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Le petit chaperon rouge en 2009

Publié par cedsib, le 08/04/2009 dans mÔa - 422 lectures
Liste de tagsdétente, vidéo

Revisité grâce aux sciences et aux technologies. D'un coup on comprend beaucoup mieux les subtilités de l'histoire ! Smile

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Quid d'Hadopi ?

Publié par cedsib, le 07/04/2009 dans Politique - 550 lectures
Liste de tagspolitique, sarkozy, parti socialiste, pirates, jacques attali, film, cinéma, musique Quid d'Hadopi ?

C'est le sujet qui passionne les débats sur Internet en ce moment. Il y a des rebondissements tous les jours, tellement que cela devient très difficile à suivre.

Ce qui est clair, c'est que des très forts groupes de pression s'affrontent à ce sujet. Résumé des forces en présence.

Je ne m'étais pas encore exprimé sur le sujet, mais c'est avec plaisir que je vous livre le fruit de ma réflexion.
Attention, propos orientés, mais c'est le principe d'un blog, non ?

Majors et lobbys du disques

L'on peut inclure dans cette catégorie tous les intéressés dans le modèle économique du disque et plus généralement de la culture aujourd'hui. Pour résumer sans presque caricaturer leur position, c'est :

Artistes frileux et réfractaires

52 soutiens officiels à la loi Hadopi:

Etienne Daho, Christophe Maé, Kery James, Sinik, Francis Cabrel, Patrick Bruel, Jean-Jacques Goldman, Jenifer, Stanislas, Raphaël, M Pokora, Keren Ann, Thomas Dutronc, Eddy Mitchell, Isabelle Boulay, Maxime Le Forestier, Martin Solveig, Marc Lavoine, Calogero, Gérard Darmon, Pascal Obispo, Jacob Devarrieux, Elie Seimoun, Alain Bashung, Bernard Lavilliers, Rachid Taha, Bob Sinclar, Psy4delarime, Abd Al Malik, Anis, André Manoukian, Charles Aznavour, Alain Souchon, Mademoiselle K, Soprano, Arthur H, BB Brunes, Liane Foly, Emmanuelle Seigner, Ridan, Renan Luce, Zita Swoon, Johnny Hallyday, Empyr, Kenza Farah, Shine, Camaro, Diam's, Renaud, Romane Cerda, Cali et la Grande Sophie.

Pas que des grands, mais essentiellement des grands, certains étrangement défenseurs de libertés (Renaud ?) et pourtant, quand il s'agit de conserver un pactole...

Nouveaux artistes ou artistes visionnaires

Je ne dis pas qu'ils ont raison (mais si je pense que c'est tout de même le cas), mais ils sont visionnaires au sens propre du terme : ils essaient d'avoir une nouvelle vision sur le modèle économique des artistes de demain.

Ils sont, comme dans l'autre camp, des grands comme des petits, de différents métiers (cinéastes, chanteurs, etc...)

Ces modèles peuvent être divers et variés:

Mattrach, jeune guitariste de talent du Valenciennois a notamment réussi à récolter 50'000€ via ce genre de site en une seule semaine, de quoi lui permettre de produire un double CD, dont la promotion sera toute assurée grâce à son succès sur les sites de partage de vidéo du type YouTube.

Mattrach Spidard Hadopi

Le gouvernement

C'est je pense l'une des premières fois où je suis ouvertement opposé au gouvernement que j'ai par ailleurs soutenu sur d'autres propositions. Mais cette lui est d'une bêtise pure et simple, et quand bien même c'était une promesse de campagne du candidat Sarkozy, il est nécessaire à mon humble avis de sacrifier sur l'autel de l'évolution les intérêts corporatistes des acteurs d'une certaine culture (au sens large) qui se sont engraissés trop largement depuis bien des années, et qui balisent de voir leur monopole remis en question...

Je ne suis par contre par certain que le gouvernement en ait le cran... et que ça soit dans son intérêt, vis à vis de ces ressources électorales et politiques.

L'opposition

En tout cas, ce que l'on serait en droit d'appeler l'opposition !

Rien à dire, inaudibles, bref, une fois de plus, ils ne servent à rien, alors que pour une fois, s'opposer au gouvernement serait des plus utile !

Les Fournisseurs d'Accès à Internet

Ce seront les premiers à devoir s'impliquer pour pouvoir sanctionner, notamment pour la mesure très controversée de coupure de l'accès à Internet pour les méchants internautes pirates. Ils le devront, légallement, et même le trublion Free, par la bouche de son président Xavier Niel indique qu'il appliquera la sanction si elle est votée.

Cependant, plusieurs FAI précisent que cette mesure aura un coût, et que leur infrastructure n'était pas à l'origine prévue pour pouvoir couper l'accès à Internet d'un abonné particulier, tout en le laissant bénéficier des autres offres incluses dans son forfait, par exemple la téléphonie ou la télévision, non impactées par la loi Hodapi.

Les lobbys Internautes

Numérama (anciennement Ratiatum), La Quadrature du Net, Framasoft, les blogs libres comme le StandBlog de Tristan Nitot, j'en passe et des meilleurs...

Ils s'impliquent fortement, si fort qu'ils ont un impact au parlement, même si notre chère Ministre de la Culture ne fait que les dénigrer : « cinq gus dans un garage ». Cependant, on observe ici un vrai investissement, pour retranscrire les débats parlementaires, décrypter les interventions de chacun, commenter, rassembler, mobiliser, manifester même quand c'est nécessaire.

Evidemment, ces acteurs ne sont pas neutres, mais pèsent de plus en plus dans la balance. La question à laquelle je reviendrais donc juste après est : « Leur force sera-t-elle suffisante pour faire fléchir la volonté politique ? »

Et la suite alors ?

Le schéma logique serait :

Loi votée ? Décret d'application ? Mise en place des sanctions

Ce qui sera assurément révélateur, c'est de voir l'évolution de cette loi, et la mise en place ou non de vraies sanctions pour les Internautes. Sera-t-elle finalement enterrée ?
Cela montrera si Internet, plus que les médias traditionnels est devenu un vrai contre-pouvoir politique.

Ce qui est certain, c'est qu'Internet rassemble aujourd'hui 15 millions de foyers et même s'ils ne sont pas tous fédérés derrière les grands lobbys du web (cités plus haut), voire même bien souvent passifs et craintifs, peu enclains à frauder si les sanctions s'avèrent réelles, ça reste un sacré paquet de personnes qui même hors période d'élection majeures en France pourraient bien peser dans la balance...
Et dans ce cas, il se pourrait bien que le paysage politique s'en trouve en partie au moins redessiné, et que les nouveaux médias en ligne prennent une nouvelle dimension.

Affaire à suivre !

En P.S., une jolie affiche, réalisée en réponse au commentaire de Christine Albanel sur la Quadrature du Net, la qualifiant de « cinq gus dans un garage »...

Hadopi Loi Création et Internet

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Scoutopedia dans Woodcraft, le magazine des Scouts Unitaires de France

Publié par cedsib, le 06/04/2009 dans Scouts & co - 523 lectures
Liste de tagsscoutopedia, scouts, scoutwiki, pub, media Scoutopedia dans Woodcraft, le magazine des Scouts Unitaires de France

Scoutopedia continue son petit bonhomme de chemin, et nous avons eu le plaisir d'être publiés dans le dernier magazine des Scouts Unitaires de France : Woodcraft d'avril 2009. Ce n'est pas un poisson, et ça permettra aux éclaireurs (garçons de 12 à 17 ans) de l'un des neuf mouvements pratiquant l'accueil de scoutisme reconnu par l'état Français de découvrir et d'améliorer les ressources de Scoutopedia.

C'est donc une bonne nouvelle pour Scoutopedia, après la parution dans Sarasani, le magazine du Mouvement Scout de Suisse, en novembre dernier. Preuve s'il en fallait encore que l'idée était bonne et qu'elle est utile à de plus en plus de scouts et de guides.

Ca tombe bien, parce que l'audience de l'encyclopédie francophone et libre du scoutisme continue de grimper en flèche, tout comme son contenu : ce sont désormais plus de 4600 articles écrits par plus de 800 contributeurs qui sont librement à disposition de tous pour enrichir la pratique et la connaissance du scoutisme et du guidisme.

Qui sera le prochain ?
Tout ch'ti qui voudrait nous contacter pour parler de nous, rendez vous ici !

Scoutopedia dans le magazine des Scouts Unitaires de France

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L'occasion de rebondir

Publié par cedsib, le 31/03/2009 dans Pro - 457 lectures
Liste de tagsETO, prestimedia, travail, engagement, curriculum vitæ L'occasion de rebondir

Après avoir été débauché de chez Prestimedia, pour rejoindre ETO en septembre dernier, en tant que chef de projet sur les Systèmes d'Information CRM, voici que cette aventure se voit écourtée un peu plus tôt que prévu.
En cause : un licenciement économique dans lequel 12 de mes collègues et moi-même perdons notre place.

Catastrophe ? Crise ?

Je n'irai pas jusque là, loin s'en faut !
J'ai, je crois, la chance, en plus d'être bien accompagné par ETO dans ce départ, et d'être bien entouré personnellement, de bénéficier d'un certain nombre d'atouts qui me permettront de rebondir.

La question que je vous pose est donc la suivante : quelle est l'entreprise qui aura la chance de bénéficier de cette opportunité ?
Je tiens à rester ouvert à toutes les propositions de collaboration, même les plus originales. Elles seront toutes étudiées avec beaucoup d'intérêt.

Comme vous pourrez le voir dans mon CV, j'ai comme atouts une double compétence à la fois technique et managériale, sanctionnées par un diplôme d'ingénieur-maître en informatique, doublé d'un Master 2 en Administration des Entreprises, à l'IAE de Lille.

Je cumule deux expériences professionnelles très formatrices, à la fois en tant que Chef de Projet Internet et Multimédia chez Prestimedia où j'ai pu pratiquer et approfondir la relation client avec de très grands comptes et perfectionner ma connaissance du web et de ses implications marketing et interactives, et de Chef de Projet AMOA / SI CRM chez ETO, travaillant sur des projets de très grande envergure (200 - 400 K€), sur des programmes de fidélité à dimension européenne j'ai pu acquérir une bonne connaissance des outils CRM et des problématiques liées à la gestion de la relation client.

Passionné, curieux, ouvert et engagé, je m'implique fortement dans le domaine associatif, au service notamment des plus jeunes.
Formateur BAFA bénévole, je suis en parralèle un parcours de formation BAFD pour pouvoir encadrer des stages de formation.

Bref, pour me contacter, rien de plus simple, le formulaire de contact est à votre disposition, ou mon adresse : cedric@tamboi.se .

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L'évolution de ScoutWiki en chiffres

Publié par cedsib, le 23/02/2009 dans Scouts & co - 442 lectures
Liste de tagsscoutwiki, scoutopedia

Darzee, un contributeur et administrateur de WikiRoca, l'encyclopédie hispanophone vient de publier une analyse statistique intéressante sur les articles des différentes encyclopédies du réseau ScoutWiki.

ScoutWiki stats

Espagnol - Français - Anglais

Au delà du fait que Scoutopedia caracole en tête du réseau, cela montre que la plupart des encyclopédies progressent aussi.

Ces stats ne prennent par contre pas en compte deux notions, je me permets donc de compléter aussi :

 

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22 février : Joyeux Thinking Day !

Publié par cedsib, le 22/02/2009 dans Scouts & co - 477 lectures
Liste de tagsscouts, hommage, scoutopedia, licence 22 février : Joyeux Thinking Day !

Tous les 22 février, les scouts et guides du monde fêtent la naissance du fondateur du mouvement scout et guide Robert Baden-Powell et de son épouse Olave Baden-Powell qui a été cheftaine mondiale des guides. C'est le Thinking Day, ou journée mondiale de la pensée.

Source: Scoutopedia

Le thème du Thinking Day 2009 est « stop à la propagation du sida, du paludisme et d’autres maladies ». Plus d'infos ici.

Petite vidéo sur Baden-Powell, publiée par l'OMMS, et très agréablement sous licence CC ND NC 3.0.

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[Citation] Suart Chase

Publié par cedsib, le 13/02/2009 dans mÔa - 458 lectures
Liste de tagscitation [Citation] Suart Chase

For those who believe no proof is necessary,
For those who don't believe, no proof is possible.

En français dans le texte:

Pour les croyants, aucune preuve n'est nécessaire,
Pour les incroyants, aucune preuve n'est possible.

Stuart Chase, économiste et ingénieur américain, auteur du concept du New Deal.

Peut-être que l'approche par la preuve n'est pas la bonne ?
Très certainement d'ailleurs ... Encore que cela dépende du contexte...

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