Posts Tagged "vodka"

Vodka Skittles in progress …

Posted by on 22 jan 2009 in Gastronomie | 2 comments

 

Vodka Skittles

 

Vodka Skittles

Bah quoi ? Ca se prépare une crémaillère ;-)

 

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Belvedere Intense, copie de l’Absolut 100 ?

Posted by on 23 sept 2008 in Gastronomie | 1 comment

Vodka & Co relaie aujourd’hui un communiqué de presse en provenance de chez Belvédère. Si ce nom ne vous dit rien (bande d’incultes !), vous apprendrez donc c’est le nom d’une société française, présente en Europe et aux States, qui produit entre autre de la vodka et des flacons de luxe, et qui fait partie du groupe LVMH (voir ici sur le site d’LVMH).

Bref, le communiqué sus-cité fait part du lancement d’une nouvelle vodka de luxe, la Belvédère Intense, dont voici les descriptions…

Disponible en bouteilles d’un litre seulement (pour environ 45 €), Belvedere Intense est décrite comme idéale pour les cocktails. Dotée d’un corps plein et doux, elle a un arome intense avec des notes de crème au caramel, une sombre touche d’épices savoureuses, et une richesse de cacao amer.

Belvedere Intense est doublement filtrée au charbon, ce qui a pour effet d’augmenter son taux d’alcool (environ 50%), ce qui accentue les notes et la texture de la vodka.

De plus elle arbore une bouteille noire et un design luxueux, et sera vendue exclusivement dans les aéroports internationaux…

Est-ce que cela vous rappelle quelque chose ? C’est marrant, j’ai déà l’impression d’avoir écrit ça quelque part… Cherchons un peu…

 

Mais dites moi, est-ce que ça serait une vodka haut de gamme, vendue exclusivement dans les aéroports, en bouteilles d’1L au design noir et luxueux, titrant à 50% (100 Proof), avec des aromes épicées…

Non, définitivement, je ne vois aucun lien entre ces deux vodka ! :-D

Il n’empêche que je missionne le prochain ou la prochaine d’entre vous qui prend l’avion pour m’en ramener une. Il me reste de l’Absolut 100, on pourra comparer ;-)

P.S.: merci pour les subtilités de traduction ;-)

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Interruption de la série La vodka du dimanche

Posted by on 25 mai 2008 in e-Everything | 0 comments

Nous sommes dimanche… et que se passe-t-il ? Point de vodka à l’horizon !

Problème de stock ? que neni: ce n’est pas la vodka qui manque !

Problème d’envie ? euh… non, c’est même très c** comme argument !

Juste que pour un certain nombre de raisons, j’ai décidé de me mettre à la diette (voir ici si ça intéresse certains) depuis bientôt une semaine, et pour quelques semaines encore. Ainsi donc, pendant cette période de fonte, la vodka, comme tout alcool (entre autre) ne m’est pas autorisé.

Retour de la série quand le poids désiré sera atteint et que la phase de stabilisation aura commencé !

D’ici là, il reste pleins de sujets sur lesquels discuter avec vous :-)

Pour rappel, les trois premiers billets en lien ci-dessous.

Billets précédents:

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La vodka du dimanche #3 : Absolut 100

Posted by on 14 mai 2008 in Gastronomie | 11 comments

Même si je n’ai pas ramené de Vodka roumaine de mon voyage en Roumanie, un petit passage par le duty free m’a permis d’acquérir une vodka que je ne connaissais pas et qui après recherches ne se trouve pas en France.

Cette vodka, c’est l’Absolut 100.

Cette vodka, appartenant au groupe Absolut, a été lancée en 2007 et a quelques particularités:

  • elle se vend dans une bouteille noire opaque
  • elle titre à 50° d’alccol (100 proof)

La stratégie marketing est quant à elle aussi particulière:

Cette vodka a été concue pour les voyageurs, et n’est vendue qu’en Duty Free, ainsi que dans les zones de vente destinées aux voyageurs… aux voyageurs masculins en particulier.

Les qualités uniques de ABSOLUT 100 ont été créés par l’affinement particulier des procédés de production pour atteindre une vodka à fort taux d’alcool. ABSOLUT 100 est riche et corsée. Le goût est distinct, mais lisse et doux, avec un caractère fort de céréales et des notes de fruits secs.

Source

Après dégustation, et pour l’avoir comparé à l’Absolut classique à 40° (80 proof), ces deux vodkas n’ont littéralement rien à voir.

L’Absolut 100 est indéniablement plus corsée, et plutôt que des fruits secs, j’y ai retrouvé un côté herbeux et épicé en attaque en bouche, mais sans agressivité: on ne sent presque pas le taux d’alcool que l’on ingurgite. Longue en bouche et plus douce sur la fin, j’ai été très agréablement surpris par cette vodka. Je m’attendais à un remake de l’absolut classique, avec juste un taux d’alcool supérieur, mais les petits gars d’Absolut ont réllement innové avec ce produit.

Ainsi, si vous aimez les vodka de caractère, n’hésitez pas à vous la procurer lors de votre prochain passage dans un Duty Free !

Billets précédents:

 

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La vodka du dimanche #2: Finlandia

Posted by on 11 mai 2008 in Gastronomie | 0 comments

Cette série a bien failli mourir dans l’oeuf ! Je m’attendais à gouter une ch’tite vodka roumaine bien sympathique, mais rien du tout. Malgré de la Visnat (fermentation de cerises dans de l’alcool à 90°, puis dilué à la vodka [ça arrache !])ou de la Palinka (eau de vie de fruit, ici de la prune), point de Vodka typique, même dans l’un des meilleurs restaurants de Bucarest. Seules l’Absolut ou la Finlandia étaient à la carte. Alors ne connaissant pas la Finlandia, ce fut l’occasion de tester.

Rentrés à l’hôtel après bien des péripéties (vidéos dès demain, dans la mesure du possible !) voici le deuxième billet de la série: la Vodka du dimanche.

Petite présentation issue de Wikipedia:

Finlandia Vodka est la vodka la plus connue et la plus appréciée de Finlande. C’est aussi la vodka finlandaise la plus aimée des étrangers. Elle est produite par la distilerie Altia Corporation d’Ilmajoki à partie de 6 sortes différentes d’orge. Finlandia a été crée en 1970. La vodka est très proche de sa concurrente Koskenkorva.
La différence est que Finlandia est plus parfumée et plus sucrée. Il existe
différents parfums de Finlandia Vodka: classic, lime, mangue et
cramberry.

Le design de la bouteille Finlandia (1970-2000) est le fruit du fameux designer et sculpteur Finlandais Tapio Wirkkala.

La dégustation ne respectait pas l’ensemble du protocole énoncé dans le billet précédent (en l’occurence, température ambiante, et je trouve ça vraiment domage), mais j’ai été agréablement surpris par ctte vodka. J’ai retrouvé un petit côté crémeux si sympathique dans l’Absolut, ainsi qu’une pointe d’amertume. Mais cette Vodka est finalement assez bonne.

Billets précédents:

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