Billets avec le mot-clé « cuisine »

Elections danette 2007: chocolat blanc vainqueur ! (ou pas)

Non, ce n'est pas un billet sponsorisé, ou alors pas payé par Danette ! ;-)

Je pense que vous n'êtes pas passés à côté de la grosse campagne marketing de Danone pour son nouveau produit Danette Chocolat blanc, dans une adoooooooooooooorable boite violette... Ils reprennent le thème des élections, et affirment que plus d'un million de personnes ont voté, et auraient élu ce fameux nouveau produit comme saveur préférée, devant (et dans l'ordre) la danette pralinée, et celle aux marrons.

 

Et bien, une fois n'est pas coutume, j'ai cédé à la campagne de pub (ou plutôt, non, c'est pas moi, mais ma gourmandise ;-) ) pour goûter la dite nouveauté. 

Et bien bilan, ça ne vaut pas tout le tapage fait autour. Ca n'apporte pas grand chose, et ne remplacera jamais une danette chocolat ou vanille.

Bref, n'achetez pas ! 

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  • Publié le 30/06/2007

Le resto du jeudi #2: La petite table @ Lille

Deuxième épisode des Restos du jeudi, pour vous faire découvrir cette fois-ci un tout petit restaurant du Vieux Lille: La petite table.

La petite table, à Lille

L'établissement

Ce petit établissement se situe 59 rue de la Monnaie à Lille,
à proximité de la place du concert.Il ne possède pas de site Internet,
et vos réservations devront donc se faire par téléphone, au 03.20.55.60.47.

Il porte plutôt bien son nom: situé sur deux niveaux, l'espace est optimisé au maximum et ne pouvant pas accueillir plus d'une trentaine de couverts, je ne peux que vous conseiller de réserver.

En vous promenant rue de la monnaie, vous n'aurez, je pense, pas de difficulté à le trouver, grâce à sa façade rouge.

La carte

La carte de La petite table est constituée de plats provençaux, de tagliatelles, et de plats variant en fonction de la saison. Elle est suffisemment variée pour que les différents régimes puissent s'y retrouver, pour des prix somme toute assez raisonnables.

Les plats

Je n'y ai pas encore tout goûté, mais pour y avoir été plusieurs fois avec quelques amis, j'ai pu voir passer bon nombre de leurs plats sous mes yeux. Dans leur ensemble, les plats à base de tagliatelles ou les salades sont assez copieux. Les autres sont en quantité suffisante, mais les gros appétits pourraient en espérer d'avantage.

Cependant, le prix est raisonnable (exemple: salade de crudités aux grosses gambas, poêlées au vinaigre balsamique est à 15€, 16€ en version Saint Jacques, tout aussi grosses), et l'on en aura pour son argent, sans pour autant devoir contracter un crédit à la consommation ;-)

Les desserts

Un merveilleux de FredLe concept des desserts, à La petite table, est plutôt original. Plutôt que de reservir une n-ième mousse au chocolat, et le restaurant étant situé au coeur du Vieux Lille, ce sont les Desserts de la rue qui sont proposés. Ainsi, vous pourrez y goûter un Merveilleux, ou des glaces de chez Dagniaux. Une manière de mettre en avant le travail des artisans à proximité.

Les boissons

Le choix des vins est plutôt important. Et il est toujours agréable dans un petit établissement d'avoir un réel choix sur les vins. Néanmoins, je n'ai pas encore pu les goûter (pour des raisons diététiques, donc vous aurez votre avis à vous faire vous-même).

Le service

Simple, plutôt rapide, le patron est par contre un peu bavard. Il faut juste le savoir, c'est parfois rédibitoire pour certains. Cependant, il adore sa cuisine et sait très bien vendre ses plats. J'attend d'y goûter les Tagliatelles au foie gras, que dit-il, on lui réclame toute l'année (et qui ne sont servies qu'en période de fête).

Note finale

Au vu de ce qui précède, j'accorde à ce restaurant une note de 8/10. A vous de me dire ce que vous en pensez, mais je pense que vous ne serez pas déçus de votre passage à cette petite table :-)

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  • Publié le 25/09/2008

Petit diner au bout des doigts

Petit diner au bout des doigts

Le Ch'ti recelle un nombre impressionant de petites perles gastronomiques du nord. Au bout des doigts, assurément, en fait partie.

Ca faisait longtemps que je lorgnais dessus, et passais à côté deux fois par jour sur le chemin de l'IAE.

Et bien j'ai franchis le pas, et je vous invite à en faire autant !

Le concept est simple: on ne mange que des bouchées, et on ne choisit pas ce qu'on mange: seulement la quantité. J'ai donc pris 9 bouchées pour le plat (mélange chaud / froid / poisson / viande), 4 pour le fromage et 6 pour le dessert.

Le résultat est à la fois déroutant et magnifique. On se désole de n'avoir qu'une portion de chaque plat devant nous, mais on est ravis de pouvoir en goûter autant. Requin, autruche, volaille, assortiments étonants comme la tartiflette bretonne (reblochon / pomme) ou le plus classique camembert au caramel sur son toast grillé. Quelques photos pour vous faire saliver !

 

Tout ça pour un prix correct, et on s'en sort, à 5, avec une moyenne de 30€ par personne, boissons (vin et Badoit) comprises, sans être gavé, mais rassasié tout de même.

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  • Publié le 22/08/2007